Ciao 1 ricetta , e sono i CUPCAKE con crema di burro presa dal  libro MUFFIN CUPCAKE . Non saranno di aspetto belli ,direte voi ma vi assicuro che sono squisiti e finiscono   in un lampo.  Vi lascio la ricetta a presto ciaooo            130 g di burro 130g di zucchero 2 uova130g di farina aroma di vaniglia 1/3 di lievito x dolci e poco latte .    Montate  il burro  morbido con lo zucchero ,unite un uovo alla volta lavorando a spuma ,poi incorporate la farina ,qualche goccia di vaniglia e, per  finire il lievito sciolto in un  po' di latte e mescolare bene il tutto , versate l impasto nei pirottini imburrati e cuocere a temperatura moderata  160/175  c x 20 minuti .